Macht Sorbit krank?
Sorbit kommt in vielen unserer heimischen Früchte vor. Aber auch als künstlich hergestelltes Süßungsmittel verwendet es die Nahrungsmittelindustrie. Doch längst nicht jeder verträgt Sorbit.
Kritisch wird es, wenn wir zu viel von dem Zuckeraustauschstoff aufnehmen. Denn dieser wirkt abführend und kann Magen-Darm-Krämpfe, Blähungen und Durchfall auslösen.

Nahrungsunverträglichkeit - der Fall Albert H.

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